在餐饮店被雇佣，但未签劳动合同和办理健康证

未签劳动合同和未办健康证，可投诉维权。依据《劳动合同法》，雇主应签劳动合同，否则可投诉至劳动部门，维护合法权益。未及时处理可能导致权益受损，如工资无保障、工伤无法赔偿等。
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常见处理方式为投诉劳动部门或起诉法院。建议先尝试与雇主沟通协商，若无果则向劳动部门投诉；若问题复杂，可考虑起诉法院，以法律手段维权。
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未签合同未办健康证，应维权。操作：1.收集证据，如考勤、工资记录；2.与雇主沟通，要求补签合同并办健康证；3.若遭拒，向劳动部门投诉，并提供证据；4.必要时，寻求法律援助，起诉至法院。
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您有权要求餐饮店签订劳动合同并办理健康证。依据《劳动合同法》，雇主应签劳动合同，否则可投诉至劳动部门维护权益。未及时处理可能导致权益受损，如工资无保障、工伤无法赔偿等。
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常见处理方式有：与雇主协商、向劳动部门投诉、寻求法律援助。建议先与雇主沟通，无果后向劳动部门投诉，必要时寻求专业律师帮助。
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应要求签合同并办健康证。操作如下：1.与雇主沟通，明确表达要求；2.收集工作证据，如考勤、工资记录；3.若雇主拒绝，向劳动监察大队投诉；4.必要时，咨询律师，通过法律途径维权。